Nhiều người có sở thích uống rượu vang và nó trở thành thức uống phổ biến hàng ngày hoặc trong các dịp đặc biệt, lễ tết. Vậy uống rượu vang có tốt không? rượu vang đem lại lợi ích gì cho sức khỏe. Cùng MKL tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Rượu vang giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh hơn

Bạn là một tín đồ uống rượu vang và đang có thắc mắc là: uống rượu vang có tốt không? Đây là tin tốt cho bạn, một số báo cáo và nghiên cứu đã xác nhận tin vui rằng uống rượu vang có chừng mực sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đau tim . 

Ví dụ, trong số ra tháng 9 của tạp chí Annals of Internal Medicine , các nhà nghiên cứu Thụy Điển tại Viện Karolinska đã báo cáo rằng, so với những người uống rượu không uống rượu, những người uống rượu nhẹ đã giảm gần 1/3 nguy cơ tử vong sớm và nhóm những người uống rượu có giảm đáng kể tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư .

Theo những phát hiện được công bố trên Tạp chí Tim mạch Châu Âu số tháng 1 năm 2000 , rượu vang dường như làm giãn động mạch và tăng lưu lượng máu , do đó làm giảm nguy cơ hình thành cục máu đông làm cắt đứt nguồn cung cấp máu và làm tổn thương cơ tim. Từ đó mang đến sức khỏe tốt cho tim mạch của bạn.

Ngoài ra, quả của cây nho dường như làm tăng mức HDL, cholesterol “tốt” và giúp ngăn ngừa LDL , hoặc cholesterol xấu, gây tổn thương niêm mạc động mạch. 

Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dược lý, Hóa sinh và Hành vi vào tháng 5 năm 2000, các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Y học Ngoại khoa ở Amsterdam đã thử nghiệm 275 đàn ông và phụ nữ ở độ tuổi 32. Những người này uống một lượng tương đương một ly hoặc hai ly rượu vang mỗi ngày có mức cholesterol “tốt” cao hơn đáng kể vì chúng loại bỏ các LDL xấu gây tắc nghẽn động mạch, trước khi chúng có cơ hội làm tắc nghẽn mạch máu. Thật vậy, rượu dường như tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình đó.

Tuy nhiên, ngay cả khi LDL vẫn còn trong động mạch, các chất trong rượu vang có tên là phenol dường như giúp ngăn ngừa cholesterol xấu gây tổn hại cơ thể bạn. Trong Tạp chí Dinh dưỡng và Hóa sinh tháng 11 năm 2000, các nhà nghiên cứu người Ý từ Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng và Thực phẩm Quốc gia đã báo cáo rằng phenol dường như hạn chế quá trình oxy hóa của LDL, khiến chúng ít có khả năng làm hỏng lớp lót của động mạch và do đó, ít có khả năng hình thành các giai đoạn của bệnh tim mạch, như bệnh tim và đột quỵ.

Uống rượu vang có tốt không? rượu vang là lá chắn chống ung thư

Rượu vang có thể giúp cơ thể bạn bảo vệ chống lại một số dạng của căn bệnh chết người nguy hiểm là ung thư. Hóa ra chính các hợp chất phenol có trong rượu vang làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim cũng có thể làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư vú. Theo các phát hiện được báo cáo bởi các nhà khoa học tại Đại học Crete ở Hy Lạp trong số ra tháng 6 năm 2000 của Tạp chí Hóa sinh Tế bào. 

Phenol cũng được chứng minh là ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Và các nhà khoa học Pháp đã tìm thấy bằng chứng cho thấy một chất chống oxy hóa trong rượu vang có tên là resveratrol có thể kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư gan , theo một báo cáo trên tạp chí Oncology Reports số tháng 7-8 năm 2000 .

Cũng có báo cáo rằng rượu vang – đặc biệt là rượu vang đỏ – có thể giúp ngăn ngừa ung thư miệng . Các nhà nghiên cứu từ Trường Nha khoa Đại học Missouri đã phát hiện ra rằng resveratrol và một chất chống oxy hóa khác gọi là quercetin có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư miệng. Phát hiện của họ, được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ vào tháng 6 năm 2000. Lưu ý rằng rượu vang đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa khác dường như giúp tăng khả năng chống ung thư.

Rượu vang giúp xương chắc khỏe và giúp trí tuệ minh mẫn, sắc bén hơn

Trong nhiều nghiên cứu cho thấy một tin tốt lành là những người uống rượu vang vừa phải có thể giảm nguy cơ loãng xương . Đặc biệt là tình trạng loãng xương do tuổi tác liên quan đến mất canxi. Điều này đã trả lời cho câu hỏi uống rượu vang có tốt không? Bạn hoàn toàn nên uống rượu vang thường xuyên mỗi ngày vì các lợi ích của nó đến sức khỏe.

Một báo cáo trên Tạp chí Dịch tễ học Hoa Kỳ vào tháng 4 năm 2000 cho thấy những phụ nữ uống từ 11 đến 29 gam rượu mỗi ngày – tương đương với một đến ba ly rượu vang – có mật độ khoáng xương cao hơn, (được đo ở vùng hông, xương đùi của họ) những người không uống rượu hoặc những người nghiện rượu nặng. Mật độ khoáng của xương là thước đo mà các bác sĩ sử dụng để xác định sức mạnh và khả năng phục hồi của xương.

Một báo cáo khác trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ. Thử nghiệm gần 500 phụ nữ lớn tuổi, các nhà nghiên cứu từ Đại học Creighton ở Omaha, Neb., đã phát hiện ra rằng mật độ khoáng trong xương ở những người uống rượu vừa phải cao hơn từ 12% đến 16% so với những người không uống rượu.

Và phụ nữ không phải là những người duy nhất có thể được hưởng lợi. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Osteoporosis International vào tháng 11 năm 2000, các nhà khoa học Phần Lan đã thử nghiệm trên 143 nam giới ở độ tuổi 54-63. So với những người không uống rượu, những người đàn ông thưởng thức một hoặc hai ly rượu mỗi ngày cũng có dấu hiệu mật độ khoáng trong xương cao hơn. 

Qua các thông tin trên sẽ là câu trả lời thuyết phục cho câu hỏi uống rượu vang có tốt không?. Rượu vang thực sự là thức uống mang nhiều lợi ích cho sức khỏe của người sử dụng.

Uống rượu vang giúp cải thiện giấc ngủ 

Rượu vang đỏ có hàm lượng melatonin rất cao, đây là hợp chất có tác dụng kích thích, gây buồn ngủ. Nếu bạn gặp khó ngủ hoặc các rối loạn liên quan đến giấc ngủ, chỉ cần uống một ly rượu vang đỏ vào buổi tối trước khi đi ngủ. Điều này sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Tuy nhiên nên lưu ý không nên uống rượu vang quá gần hay ngay trước khi ngủ, mà nên uống vào buổi tối tối thiểu 2h trước khi ngủ.

Ngoài ra rượu vang có có tác dụng giúp tiêu hóa tốt hơn và tăng cảm giác ngon miệng. Chính vì vậy, rượu vang thường được dùng kèm trong các bữa ăn trưa hoặc tối. Chất tannin và acid có trong rượu vang sẽ giúp bùng nổ hương vị các món ăn, giúp bạn ăn uống ngon miệng hơn. Hơn thế nữa, rượu vang còn có khả năng trung hòa các chất béo, giúp bạn không bị cảm giác đầy bụng và khó tiêu.

Loại rượu vang nào có lợi nhất? 

Có 2 loại rượu vang được sử dụng phổ biến nhất là rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Vậy sự khác biệt giữa 2 loại rượu vang này là gì?

Rượu vang đỏ về cơ bản được làm bằng cách lên men từ nho đã chín, sẽ bao gồm cả phần hạt và vỏ của quả nho. Trong khi rượu vang trắng cũng lên men từ nho đã chín, tuy nhiên nó chỉ sử dụng phần thịt quả nho, và loại bỏ đi phần vỏ và hạt của quả nho.

Trong 2 loại rượu vang trên, thì trong đa phần các cuộc nghiên cứu đều tập trung vào vang đỏ và cho thấy rượu vang đỏ có có nồng độ resveratrol cao hơn vang trắng. Trên thực tế, rượu vang đỏ có lượng resveratrol cao gấp 10 lần so với rượu vang trắng. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh, rất có lợi cho sức khỏe, và resveratro thường được tìm thấy trong vỏ nho. 

Cách uống rượu vang vì sức khỏe của bạn

Qua các nội dung ở trên, phần nào bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi: uống rượu vang có tốt không? Với những lợi ích sức khỏe như vậy, bạn hoàn toàn an tâm có thể uống rượu vang mỗi ngày.

Tuy nhiên, rượu vang chỉ có lợi cho sức khỏe nếu bạn tiêu thụ nó ở mức độ vừa phải. Uống quá nhiều rượu vang có thể gây nhiều tác động không tốt như nghiện rượu, bệnh gan hoặc không an toàn khi bạn lái xe, tham gia giao thông.

Ngay cả những lợi ích sức khỏe liên quan đến rượu vang cũng biến mất khi mọi người uống quá nhiều. Ví dụ, các nghiên cứu được trích dẫn ở trên cho thấy mật độ xương cao hơn đối với những phụ nữ uống rượu vừa phải cũng cho thấy rằng những người uống quá mức có thể thực sự có xương mỏng hơn.Và không có gì đáng ngạc nhiên, kết quả nghiên cứu từ 7 quốc gia được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Dịch tễ học vào tháng 8 năm 2000 cho thấy rằng những người nghiện rượu nặng chết trung bình sớm hơn gần hai năm so với những người uống rượu vừa phải. 

Cho nên để phát huy tối đa những lợi ích của rượu vang đối với sức khỏe, bạn nên uống rượu ở mức vừa phải. Định lượng rượu tiêu thụ hợp lý đó là chỉ uống tối đa hai ly mỗi ngày nếu bạn là nam và một ly nếu bạn là nữ. Đồng thời, nên có 1-2 ngày không uống rượu vang trong mỗi tuần.

Kết Luận

Như vậy qua bài viết trên, bạn đã trả lời được câu hỏi: Uống rượu vang có tốt không? Câu trả lời đó là uống rượu vang hoàn toàn có nhiều lợi ích cho sức khỏe của người sử dụng. Tuy nhiên bạn nên bảo đảm tiêu thụ rượu vang ở mức độ vừa phải tối đa 2 ly mỗi ngày với nam và 1 ly đối với nữ. Ngoài ra nên tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi uống nhiều rượu vang nếu bạn mắc một số bệnh lý nghiêm trọng về sức khỏe cần hạn chế uống rượu.

Nếu bạn muốn tìm nơi bán rượu vang chất lượng, uy tín với nhiều thương hiệu rượu vang nhập khẩu chính hãng, nổi tiếng thì hãy mua rượu vang tại MKL. Chúng tôi có đa dạng thương hiệu rượu vang đến từ các quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu trên thế giới như Mỹ, Ý, Úc, Tây Ban Nha, Chi Lê, Argentina.